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有数据显示，截至11月12日，今年我国新增的火锅企业已超过1.2万家，而在今年双十一中，仅2分钟，某品牌的自热小火锅成交额就轻松突破了百万元。爱吃火锅是“基因遗传”？火锅在中国美食文化中历史悠久。据公开报道，早在两三千年前的商周时期，中国人已经开始使用上下两层的鼎来烹饪食物，就像是单人自助小火锅。至明末清初时，全国就已经形成了几十种不同的火锅，而且各具特色，光史书记载的食用方法就有五百多种。

随着我国餐饮业的发展，火锅也因地域条件、饮食习惯等差异形成了不同的派系，包括川式火锅、粤式火锅、江浙式火锅、云贵式火锅等，其中川式火锅最受欢迎。有数据显示，按2017年收入计算，川式火锅约占中国火锅餐饮市场的64.2%。更有意思的是，在吃火锅的三千年历史上，还涌现了不少吃货，比如爱吃鸳鸯火锅的西汉人刘非，发明了菊花火锅的陶渊明，为涮羊肉火锅命名的忽必烈，相传首创“凤羊火锅”的朱元璋……不过，如果要论谁最爱吃火锅，那应该非乾隆莫属了。有史料记载，乾隆曾创下一个月吃23种、66次火锅的纪录，还举办了550桌火锅的“坝坝宴”。

格林美（002340）21日晚公告，公司与韩国浦项市政府、ECOPRO，就新能源汽车电池梯次利用及循环再生项目推进，签署谅解备忘录。其中，公司与ECOPRO在2020年成立与新能源汽车电池梯次利用及循环再生项目相关的合资企业，双方在浦项地区内确保与项目相关的土地，并依次推进工厂及相关设施投建。ECOPRO是全球最重要的高镍NCA正极材料生产企业之一，也是三星SDI高镍NCA三元材料外部核心供应商。

还有网友愤慨地指责，“明知危险还跑去，让他们去自行‘体验’好了。不用管了。”据韩联社早前报道，韩国外交部有关人士15日曾表示，希望在港韩国公民注意人身安全，而计划到香港旅游的公民则需慎重考虑赴港必要性。另据韩国《东亚日报》报道，在香港中文大学就读的40名韩国留学生，已经在领事馆的帮助下，于13日至14日期间从学校撤离，其中30人已经回国。总领事馆还表示，预计在港的1600余名韩国留学生，大部分也将撤离回国。（海外网 刘强）

责任编辑：李昂台积电和三星电子将在5纳米技术节点上展开客户争夺战，这将是台积电技术大集合的关键阶段。一反常态，作为产业中腰的台积电近来颇为主动。受益于7纳米工艺和第三季度业绩提升，10月17日，晶圆代工龙头台积电（TPE：2330）在法说会上大幅提升2019年资本支出，幅度达27%至40%，超过外界预期。对于连续的利好消息，分析师认为，这些行动直面竞争对手三星电子（005930.KS），充满示威的意味。

随后华商报记者从镇安警方处获悉，命案发生原因疑为夫妻闹离婚，丈夫持刀捅伤妻子，妻子经抢救无效身亡。另有两名路人出手阻挡男子行凶也被捅伤，未有生命危险。据知情人透露，出事的夫妻双方有两个孩子，没想到因为琐事闹离婚，导致悲剧发生。事发后，行凶男子被当场控制，目前案件正在进一步侦办中。